本公司生产的充气保鲜型月饼蛋黄，选用当地农家饲养的优质草鸭蛋为原料，采用传统工艺结合现代食品加工技术精制而成。我司蛋黄蛋黄全部用草灰腌制，这样使得腌制出来的蛋黄具有大、沙、油等特色；蛋黄似玛瑙，色泽鲜艳，风味独特，营丰富，实为蛋品中珍品。本产品经真空包装后保期更长，是馈赠亲友，日常美食及喜庆宴席之佳品，同时也是中秋月饼，端午粽子，酒店点心、菜肴，糕点的良好配料。